De când am aflat despre această reţetă, nu ratăm ocazia de a o pregăti cu diverse ocazii. Le-am făcut o dată şi fetiţei mele, pentru la şcoală. Am avut surpriza să vină acasă fără niciunul. Au avut mare succes şi în rândul copiilor. Aşa că vă recomand să le încercaţi şi vă garantez că nu veţi regreta. Uşor de făcut şi cu un gust impresionant de lavandă.
Fursecuri cu lavandă
Iată de ce aveţi nevoie.
Ingrediente.
– 150g unt, la temperatura camerei
– 250g făină
– 150g zahăr pudră
– 1 ou
-1 linguriţă, praf de copt
– 1 linguriţă extract de lavandă
– 1 lingură cu flori de lavandă uscate
Preparare fursecuri cu lavandă
Se încălzeşte cuptorul la 165 de grade C.
Untul moale se bate cu zahărul până devine cremos. Se adaugă oul, extractul de lavandă şi se mixează. Încorporăm făina, praful de copt, florile de lavandă şi se frământă. Aluatul obţinut se pune într-o folie de plastic şi se ţine la frigider timp de o oră.
Pe masa tapetată cu făină, punem aluatul şi îl frământăm uşor, până obţinem o bilă compactă, de consistenţa plastelinei.
Întindem o foaie, nu foarte groasă şi decupăm fursecurile cu forma de fluturaş, inimioare, etc.
Se pun în tava tapetată cu hîrtie de copt şi se dau la cuptorul preâncălzit, timp de 10-15 minute. Sunt gata când se rumenesc foarte puţin pe fund.
Citește și:
