Aşa cum se spune că „ziua bună se cunoaşte de dimineaţă”, la fel de adevarată este şi expresia că dimineaţa bună începe cu un mic dejun sănătos. Se ştie că micul dejun este cea mai importantă masă a zilei şi poate fi un răsfăţ sănătos, rapid şi săţios. Ca să profitaţi din plin de beneficiile acestuia trebuie să consumaţi micul dejun în cel mult o oră de când v-aţi t.rezit.
Iată câteva beneficii aduse organismului prin consumul zilnic al unui mic dejuns sănătos.
– un mic dejun sănătos ne poate oferi energie (calorii), fibre, vitamine şi minerale precum şi stimularea nutriţională de care organismul nostru are nevoie, astfel că micul dejun ar trebui să ne furnizeze 15-20% din caloriile necesare pentru întreaga zi.
– un mic dejun sănătos, care ne oferă nutrienţii necesari, ne poate influenţa, spun nutriţioniştii, să optăm şi pentru restul zilei pentru o alimentaţie mai sănătoasă, faţă de persoanele care renunţă la micul dejun sau preferă unul bazat pe alimente nesănătoase sau bogate în calorii.
– un mic dejun sănătos ne ajută să refacem depozitele de energie pe care corpul le-a folosit peste noapte, astfel că vitaminele şi mineralele ajută la reducerea stării de oboseală şi o revigorare rapidă de la primele ore ale dimineţii.
– fără un mic dejun sănătos îţi poţi pierde concentrarea şi eşti predispus la oboseală şi irascibilitate pe când consumul lui duce la îmbunătăţirea performanţei mentale, concentrarea şi o stare generală de bine.
– un mic dejun sănătos şi consumul de porţii mici şi dese pe parcursul zilei, ne vor oferi un plus de energie şi corpul nostru va funcţiona la un nivel optim întreaga zi, astfel că dacă vom avea 3 mese principale şi 2 gustări, vom reuşi să menţinem mai uşor sub control consumul de calorii pe zi.
– bucură-te de un mic dejun sănătos care va oferi pielii tale substanţele nutritive esenţiale. O piele frumoasă începe din interior cu hrana pe care o consumi şi nu uita de hidratare. O hidratare corespunzătoare te ajută de asemenea să rămâi concentrat întreaga zi.
– organismul nostru se bazează pe proteinele din dieta noastră, astfel că este important să împărţim cantitatea lor de-a lungul întregii zile. Proteinele sunt esenţiale pentru dezvoltarea şi menţinerea masei musculare.
Iată câteva idei de un mic dejun rapid şi sănătos!
- avocado cu legume – pulpa de la un avocado o amesteci cu ardei şi roşii cherry tăiate cubuleţe, busuioc, pătrunjel, puţin suc de lămâie, câţiva germeni de broccoli şi sare. Îl puteţi servi simplu, fiind o alternativă gustoasă la un mic dejun fără pâine.
- omletă – o reţetă simplă şi rapidă pentru un mic dejun sănătos poate fi preparată în diverse moduri. Poţi opta pentru reţetă clasică de omletă simplă cu puţină sare sau poţi adăuga brânză de capră, roşii, spanac sau somon afumat.
- sendviș cu ou şi mozarella – ai nevoie de o chiflă din grâu integral, peste care adaugi câteva felii de mozarella, roşii şi un ou fiert.
Citeşte şi:
